Elke brasserie heeft een eigen borrelkaart, passend bij het concept van de locatie. Zo biedt de Poort vele opties om te delen, happen van Brasserie Park worden bereid op de Big Green Egg, de Zijlstroom heeft een rijk aanbod van happen uit de streek en Buitenhuis serveert de happen uit Paul’s Boutique, bij de Buitencantine hebben we spuntini(Italiaanse hapjes). Laat je verrassen met een rondje happen van de borrelkaart of kies voor een van de borrelarrangementen.
Chefs’ selectie Rondje Paul’s Boutique
Happen Paul’s Boutique € 10,50
Dit is een arrangement per persoon en wij serveren dit vanaf 15 personen.
Happen Paul’s Boutique € 15,50
Dit is een arrangement per persoon en wij serveren dit vanaf 15 personen.
Los extra bij te bestellen:
Dit zijn hapjes per persoon en wij serveren dit vanaf 15 personen.
Japas Paul’s Boutique € 10,50 per persoon
Dit is een arrangement per persoon en wij serveren dit vanaf 15 personen.
Japas Paul’s Boutique XL € 15.50 per persoon
Dit is een arrangement per persoon en wij serveren dit vanaf 15 personen.
Latertje Late night snack
(na 22.00 uur)
Selectie van kleintje shoarma met romige knoflooksaus en Vietnamese vegetarische loempia, gevuld met diverse groenten en sweet chilisaus € 3,75 per persoon
Puntzakje friet met mayonaise € 3,75 per persoon
Party extra’s
(prijs per stuk)
Chefs’ selectie Polders’ borrelarrangement
Polders’ borrelarrangement
€12,00 p.p.
(vanaf 15 personen)
Dit arrangement is uit te breiden, vraag ons naar de mogelijkheden!
Polders’ borrelarrangement XL
€17,00 p.p.
(vanaf 15 personen)
Dit arrangement is uit te breiden, vraag ons naar de mogelijkheden!
Polders’ vegetarische borrelarrangement
€12,50 p.p.
(vanaf 15 personen)
Polders’ vegetarische borrelarrangement XL
€17,50 p.p.
(vanaf 15 personen)
Amuse
€5,50 p.p.
Late night snack (vanaf 23.00 uur)
Borrel happen per schaal (60 stuks)
Bittergarnituur Hollands
€10,50 p.p.
(vanaf 20 personen)
Bittergarnituur Mediterraans
€10,50 p.p.
(vanaf 20 personen)
Bittergarnituur Aziatisch
€10,50 p.p.
(vanaf 20 personen)
Wanneer je het bittergarnituur uitbreidt met 3 fingerfoodhapjes, dan bieden wij dit aan voor slechts € 15,50 per persoon
Fingerfood
€2,60 p.st.
(vanaf 20 personen)
Rauwkost (vanaf 20 stuks)
Pannetje met hummus & kruidendip met o.a. Komkommer, bleekselderij, bospeen, rode paprika, rettich € 4,65
Pulled chicken snack (vanaf 20 personen)
Broodje met varkensvlees. Langzaam gegaard met coleslaw en BBQ sauce.
Klein broodje: € 3,50
Groot broodje: € 4,75
Black Angus burger (vanaf 20 personen)
Klein broodje met runderhamburger (80 gram), cheddarkaas en bbq-saus € 5,-
Tortillachips
met diversen dips € 8,75
Overige hapjes
(vanaf 50 personen)
Yakitori kipspiesje € 1,45
Dim sum € 1,45
Duck springroll € 1,45
Vegetarische springroll € 1,45
Hollands garnalenkroketje €1,60
Latertje Late night snack
(na 22.00 uur)
Selectie van kleintje shoarma met romige knoflooksaus en Vietnamese vegetarische loempia, gevuld met diverse groenten en sweet chilisaus € 3,75 per persoon
Puntzakje friet met mayonaise € 3,75 per persoon
Party extra’s
(prijs per stuk)
Bittergarnituur Hollands
€10,50 p.p.
(vanaf 20 personen)
Bittergarnituur Mediterraans
€10,50 p.p.
(vanaf 20 personen)
Bittergarnituur Aziatisch
€10,50 p.p.
(vanaf 20 personen)
Wanneer je het bittergarnituur uitbreidt met 3 fingerfoodhapjes, dan bieden wij dit aan voor slechts € 15,50 per persoon
Fingerfood
€2,60 p.st.
(vanaf 20 personen)
Rauwkost (vanaf 20 stuks)
Pannetje met hummus & kruidendip met o.a. Komkommer, bleekselderij, bospeen, rode paprika, rettich € 4,65
Pulled Pork snack (vanaf 20 personen)
Broodje met varkensvlees. Langzaam gegaard met coleslaw en BBQ sauce.
Klein broodje: € 3,50
Groot broodje: € 4,75
Black Angus burger (vanaf 20 personen)
Klein broodje met runderhamburger (80 gram), cheddarkaas en bbq-saus € 5,-
Broodje Hotdog (vanaf 20 personen)
met mosterdmayonaise zuurkool en spek en gebakken uitjes € 5,-
Tortillachips
met diversen dips € 8,75
Overige hapjes
(vanaf 50 personen)
Yakitori kipspiesje € 1,45
Dim sum € 1,45
Duck springroll € 1,45
Vegetarische springroll € 1,45
Hollands garnalenkroketje €1,60
Latertje Late night snack
(na 22.00 uur)
Selectie van kleintje shoarma met romige knoflooksaus en Vietnamese vegetarische loempia, gevuld met diverse groenten en sweet chilisaus € 3,75 per persoon
Puntzakje friet met mayonaise € 3,75 per persoon
Party extra’s
(prijs per stuk)
Spuntini
€ 13,50 p.p.
(vanaf 20 personen)
Spuntini vega
€ 14,- p.p.
(vanaf 20 personen)
Spuntini XL
€ 19,50 p.p.
(vanaf 20 personen)
Late night snack
€ 4,50 p.p.
(vanaf 20 personen)
Plaatpizza, mix van:
Momenteel telefonisch bereikbaar:
maandag t/m vrijdag van 09.00 tot 17.00 uur
Bel 071 589 1288 keuze optie 2 of 3 of
mail naar info@brasseriegroep.nl
